רודודו - סוכריה בצדף לסוף הקיץ

יש משהו בממתקים העתיקים שמקסים ומרגש אותי בכל פעם מחדש. המשהו הפשוט הזה הטבעי שנולד מתוך צורך ולכן מתבקש כלכך. אני זוכרת את הפעם הראשונה ששמעתי על הסוכריה הזו שיוצקים לתוך צדף ומלקקים. לקוחה אהובה איתה הייתי מנהלת שיחות ארוכות על ממתקים, סיפרה לי עליה ואף הדגימה בכף יד קעורה איך אוכלים אותן:) מחוות אכילה שכאלה נכנסות לי מיד ללב ומפעילות שם משהו.. כשראיתי אותן מאוחר יותר בפריז בגרסא ״מודרנית״ עם כאילו-צדף עשוי פלסטיק, הבנתי שאני חייבת להכין כאלו עם האחיינית שלי, סאי, שהיתה אז בת ארבע. זה היה הממתק הראשון שהכנו יחד ושתינו התרגשנו ממש. אפילו צילמנו כמה תמונות חמודות. סאי-סאי היא ילדת קיץ וכשנזכרנו בסוכריות הצדף שעשינו לפני ארבע שנים, חשבנו איזה כיף יהיה לעשות אותן שוב, מפגש בילוי ויצירה של שתי

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

לעדכונים, מועדון ושאר הפתעות