עוגת שוקולד נהדרת ללא גלוטן

אני לא נוהגת למנוע מעצמי דברים ולמרות פרדסחנאיותי מעולם לא עשיתי ״ניקוי אביב״ או גמילה מסוכר/גלוטן אבל לפעמים הגוף מדבר. היתה תקופה לפני כמה שנים שאכלתי כלכך הרבה מתוקים שבמשך חצי שנה (!) לא יכולתי לחשוב על לאכול משהו מתוק. לא פיתחתי מתכונים חדשים ואם נאלצתי לטעום זה היה, מילולית, על קצת הלשון. והנה עכשיו כבר חודש כמעט שאני מרגישה צורך להמנע מגלוטן. זה לא משהו שיכולתי סתם כך להחליט שכלתנית, אני קשורה למאפים ובצקים, אבל בנתיים זה מרגיש טוב ונכון ומעניין ומזמן לי התנסויות במאכלים אחרים (קרפ כוסמת! תענוג!!) זה גם עושה לי ממש קל ונעים בגוף.. כשהבנתי שאני הולכת לנסות את זה לתקופה קצת נבהלתי ומיד גם נתקפתי בחשק עז למיני בצקים. ניגשתי למדף נטול הגלוטן בסופר ובחנתי את מבחר הקמחים. קניתי כלמיני קמחים

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

לעדכונים, מועדון ושאר הפתעות