top of page
חיפוש
הילה הוכמן
6 בדצמ׳ 2022
ספקולוס, ספקולאס, עוגיות ג׳ינג׳ר!
ואז מגיעות עוגיות החורף. ג׳ינג׳ר-ציפורן-קינמון והל, אגוז מוסקט ופלפל. כל מה שמחמם ומכשף את האף. חריפות ממכרת מעירה משמחת, ריח מטורף בכל...
0 תגובות
הילה הוכמן
25 במאי 2020
עוגת הגבינה המושלמת של הפרפקציוניסטית
אני פרפקציוניסטית. אני לא יודעת אם אתם יודעים כמה מאתגרת התכונה הזאת להגיע לשלמות. מאתגרת זו מילה מכובסת לחרא של תכונה, אבל יש לה יתרון...
0 תגובות
הילה הוכמן
28 במאי 2019
כופתאות גבינה וסולת אוסטרו הונגריות - טורוש גומבוץ
אני אוהבת כופתאות. מאוד. את הנחמה שבכופתאה אין לתאר, אבל אנסה בכל זאת ;) יש בהן משהו שמלטף מבפנים, שממסך דאגות.. מעין שמיכת פוך פנימית....
4 תגובות
הילה הוכמן
12 בפבר׳ 2019
עוגת שוקולד נהדרת ללא גלוטן
אני לא נוהגת למנוע מעצמי דברים ולמרות פרדסחנאיותי מעולם לא עשיתי ״ניקוי אביב״ או גמילה מסוכר/גלוטן אבל לפעמים הגוף מדבר. היתה תקופה לפני...
0 תגובות
הילה הוכמן
27 במרץ 2018
מרמלדת חזרת + מתכון = פסח מתוק עוקצני!
לפני כשנתיים במסגרת שיתוף פעולה כייפי במיוחד עם שוק הנמל יצרנו סדרה של מרמלדות ירקות שוק. אחת האהובות עלי היתה מרמלדת סלק ג׳ינג׳ר שהקסימה...
0 תגובות
הילה הוכמן
21 במאי 2017
טארט שוקולד גבינה שעשיתי לעצמי
מעולם לא מרחתי שוקולד השחר ותשע אחוז על לחם, זה תמיד הרגיש לי סטיה, אבל מתישהו גיליתי שעוגת גבינה ושוקולד זה שוס. זה טעים לי ולחלוטין לא...
0 תגובות
הילה הוכמן
30 באפר׳ 2017
(מרשמלו) ורוד ולבן זה הצבע שלי!
על המרשמלו של פעם והמרשמלו של היום ולסיום מתכון פשוט למרשמלו ביתי
0 תגובות
bottom of page