top of page
חיפוש
הילה הוכמן
15 בנוב׳ 2018
ריבת האשכוליות והכורכום של סבתא אסתר
יש לי שריטה עם עיראק. אני אפילו מספרת לפעמים שאני חצי עיראקית ויש כמה שמאמינים לי ;) בכל פעם שאני שומעת איזו סבתא או דודה עם מבטא (ב ב׳...
0 תגובות
הילה הוכמן
21 באוק׳ 2018
רודודו - סוכריה בצדף לסוף הקיץ
יש משהו בממתקים העתיקים שמקסים ומרגש אותי בכל פעם מחדש. המשהו הפשוט הזה הטבעי שנולד מתוך צורך ולכן מתבקש כלכך. אני זוכרת את הפעם הראשונה...
0 תגובות
הילה הוכמן
14 ביוני 2018
הסיפור על סוכריית התרנגול
זה קרה לפני שנתיים. יום אביב חם בשוק האיכרים ופתאום מופיע זוג, איש ואישה, מבחינים בזר סוכריות הזהב שלי. את יודעת, פונה אלי האישה בהתרגשות...
תגובה 1
הילה הוכמן
27 במרץ 2018
מרמלדת חזרת + מתכון = פסח מתוק עוקצני!
לפני כשנתיים במסגרת שיתוף פעולה כייפי במיוחד עם שוק הנמל יצרנו סדרה של מרמלדות ירקות שוק. אחת האהובות עלי היתה מרמלדת סלק ג׳ינג׳ר שהקסימה...
0 תגובות
הילה הוכמן
30 באפר׳ 2017
(מרשמלו) ורוד ולבן זה הצבע שלי!
על המרשמלו של פעם והמרשמלו של היום ולסיום מתכון פשוט למרשמלו ביתי
0 תגובות
הילה הוכמן
1 בספט׳ 2016
מלצר, יש פטרוזיליה במרמלדה שלי
שלהי אוגוסט, הכל מבעבע הביל ואיטי ופתאום טלפון. על הקו ג'ני משוק הנמל. תגידי, חשבנו לעשות ריבות ממיטב התוצרת של השוק לקראת החג וחשבנו...
0 תגובות
הילה הוכמן
20 ביוני 2016
כוכב הזהב של דניס אקבו
על דניס אקבו קראתי כתבה במגזין על השולחן בשנת 1999. סופר שם על אישה קטנה ולא צעירה, לבושה מדי בית-ספר ולה שתי צמות בהירות. היא אוספת...
0 תגובות
bottom of page