זוהי שעתם היפה של הפירות העסיסים, הריחניים, רגע לפני שיזרקו נכין מהם סירופ נהדר לגזוז, ויטמינצ׳יק ביתי נקטרינה, מישמיש, תותים, שזיפים ועוד

עם כל הכבוד לממתקים, גלידה זו אהבת חיי. אם היו מבקשים ממני לבחור מאכל אחד הייתי בוחרת בגלידה וכרגע בשיא החום והלחות, כל מה שבא לי לעשות...

ואז מגיעות עוגיות החורף. ג׳ינג׳ר-ציפורן-קינמון והל, אגוז מוסקט ופלפל. כל מה שמחמם ומכשף את האף. חריפות ממכרת מעירה משמחת, ריח מטורף בכל...

בשנה האחרונה התחלתי לרקוח ליקרים בהתלהבות. יש את הקסם של המתוק, הקסם של הפרי והקסם של האלכוהול. יחד עם סודה זה בכלל מושלם…

אני פרפקציוניסטית. אני לא יודעת אם אתם יודעים כמה מאתגרת התכונה הזאת להגיע לשלמות. מאתגרת זו מילה מכובסת לחרא של תכונה, אבל יש לה יתרון...

אני אוהבת כופתאות. מאוד. את הנחמה שבכופתאה אין לתאר, אבל אנסה בכל זאת ;) יש בהן משהו שמלטף מבפנים, שממסך דאגות.. מעין שמיכת פוך פנימית....

אני לא נוהגת למנוע מעצמי דברים ולמרות פרדסחנאיותי מעולם לא עשיתי ״ניקוי אביב״ או גמילה מסוכר/גלוטן אבל לפעמים הגוף מדבר. היתה תקופה לפני...

יש לי שריטה עם עיראק. אני אפילו מספרת לפעמים שאני חצי עיראקית ויש כמה שמאמינים לי ;) בכל פעם שאני שומעת איזו סבתא או דודה עם מבטא (ב ב׳...

לפני כשנתיים במסגרת שיתוף פעולה כייפי במיוחד עם שוק הנמל יצרנו סדרה של מרמלדות ירקות שוק. אחת האהובות עלי היתה מרמלדת סלק ג׳ינג׳ר שהקסימה...

חורף 1984,חופשת סקי עם הכיתה של בית הספר הישראלי בפאריז (כן, כן). מתישהו בין גלישת הבוקר לגלישת אחר הצהריים, מגישים לנו תה שחור ומתוק...

מעולם לא מרחתי שוקולד השחר ותשע אחוז על לחם, זה תמיד הרגיש לי סטיה, אבל מתישהו גיליתי שעוגת גבינה ושוקולד זה שוס. זה טעים לי ולחלוטין לא...

על המרשמלו של פעם והמרשמלו של היום ולסיום מתכון פשוט למרשמלו ביתי

מסבתא שלי ירשתי את הידיים הטובות, את האהבה לאפיה ואת סיר הפלא. אני יכולה לדבר עליה שעות, אבל החורף עוד רגע בורח לי ומכיוון שאני מוצאת את...